週末に東京在住の友達と一緒にお菓子教室で、林檎とアプリコットのタルト・フィンヌを作りました。生地作りは大変ですが、林檎の安いフランスならではの 果物をたくさん使い素材の味を活かしたシンプルなお菓子で美味しかったです♪

週末に用事があり出かけたので、以前知り合いの方に教えて貰った東京駅からすぐのポールボキューズでランチしました。セットメニューの中から鶏胸肉と野菜のグリル、クレームブリュレを選んで贅沢な時間を過ごしました♪

お皿がほしい！ほしい！と思ってたら、実家から食器が大量に届きました。独身のころ自分が購入して箱に入れたまま実家に預けていたものや いただき物との再会。この2倍以上はありました^^;