連休にクオカのお菓子教室に行ってきました。栗の渋皮煮やマロンペーストを使ったケークオマロンとフィナンシェマロンで季節を感じるスイーツでした。フィナンシェの焦がしバターの作り方や、生地の混ぜ方などがわかりやすくて、シンプルなものもまた作って…

夕方、週末だけ開いているお菓子屋さんに初めて寄ってみました。行ったことがない通りだったんで、ナビがなかったら気づかなかったかも。プリン（片寄ってしまった）アップルパイ・カヌレを。美味しかったです♫ 周辺はレトロな建物がいっぱいでした！商店街…