Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

ひじきのお手伝い

今日はひじきを茹でるお手伝いに行ってきました。秋に茹でる家がほとんどのようですが、うちは仕事が落ちつくこの季節になったようです。昨年干して保存してあったひじきを4回すすぎ、ドラム缶の大鍋で水から茹でて 沸騰してから2時間煮立てたあとシートに広…

柿の葉寿司

この前、夫が熱海駅の成城石井で買ってきてくれた ゐざさの柿の葉寿司(これは5つとも違う味!!)『ごちそうさん』で め以子がお義父さんのために作っていたのを思い出します。

ガトーショコラ

marimo先生のレシピで ガトーショコラを作りました♪ 一回目は小さい型で作ってしまったので上に膨らみすぎて焦げめが付いちゃいましたが、二回目はいい感じに焼けました。見た目よりも甘さ控え目で美味しかったです^ ^

同僚とランチ

先週、同僚がおすすめの高台にある小さなお家のカフェでランチしました。テラス席からは稲取の海と町が一望!その日の夜は『つるし雛のイベントがあって、3箇所からあがる花火が全部見えるんですよ〜!』とお店の人に教えてもらいました。ハンドメイドのアク…

おむつケーキ

私がお世話になってる人の知り合いの方にお願いしてオムツケーキを作って貰いました! とってもかわいく出来上がってうれしい💕 どうもありがとうございました〜♪

寒天ゼリー

暖かい部屋で冷たい物をいただける幸せ💕 長野のお友達から送ってもらった寒天ゼリーのもとで作りました♪ 寒天雑炊とかホット用の製品も美味しかったです!ごちそうさまでした😊

夫と夕食

昨日は夫の仕事が休みだったので、ページワンで一緒に外食しました。マルゲリータピザを撮り忘れ、パスタも食べかけです。お互いにガヤガヤしてる場所よりも こじんまりとした静かなお店でぼーっとしてるので 好きなお店のひとつです。新作ピザでコッパ(イ…

ドマーニで夕食

昨晩、友達とドマーニでディナーをいただきました。当日に予約したので満席だったけど、空きが出たからとお店の方が午後に電話をくださり、席だけとってもらいました。私たちが食べたのはBセットのサラダとスープorミニパスタ付き(Aセットはかわりにデザー…

バームクーヘン

今回のお菓子教室はバームクーヘン。お店だとくるくる回る円柱で作るけど、木枠に生地を何層にも重ねて焼いて作りました。生地の卵やバターの配合で食感が変わるそうですが、これは素朴な感じ。上に乗せるフォンダンは木ベラで練り返して作る力のいる作業で…

おいしいチョコ

ひさびさに まいまいやに寄ったら、食器の他に かわいい雑貨やお菓子が増えていて お店の人が『三角のチョコがおすすめだよ!』と言ってたので自分用にも買っちゃいました♪ 冷やして食べるアイスチョコと書いてあったけど、寒いしそのまま食べても美味しかっ…

ヨガへ行ってきました

ヨガに行ってきました。 仕事の都合で金曜しか行けないんだけど、締日と重なることが多くて疲れて帰ると 出かけるのが億劫になってしまい半年ぶりの参加でした。整体やマッサージも好きだけど やっぱり自分でカラダを動かすのが一番調子いいですね〜♪先生に…

クラシックショコラ

リスペクトしているお菓子の先生からクラシックショコラの土台をいただいたのでクリームだけ絞ってみました♪ 昨年は体調管理のためにセーブする期間があったけれど、今年は家でも もっといろいろ作れるといいなぁ〜!美味しくいただきました♪

わかばでお茶

ランチのあと、お茶の時間は 懐かしい雰囲気の喫茶店で生苺サンデーをいただきました!見たも可愛くて生苺のソースとクリームも美味しい💕 冬休みのせいかお客さんもたくさんいて、ソフトクリームをテイクアウトするコーナーも賑わってました。

山茶花でランチ

先日のランチ。江戸屋が閉店したのを知らなかったけど、新しいお店もステキな感じでした!パスタのセットはサラダとこれにカットしたバケットとベーグルと丸パンがついて飲みものがいただけて大満足♪ ビーフシチューも美味しそうでした!

旧東郷平八郎元帥別邸

あけましておめでとうございます。みなさんにとって良い一年になりますように!今年もよろしくお願いします。おめでたいお正月なので強運の持ち主のエピソードを。 昨年になってしまいましたが 先日、友達に東郷平八郎元帥の別荘へ連れて行ってもらいました…

宿題

今日は会社で今年最後の締めがあって、仕事をお持ち帰りしました。年明けにお客さんに無事お届けできるよう がんばります!! 早めに片付けて 自分のやりたい事もできる年末年始になりますように〜(^O^☆♪

金目鯛しょうゆ味

先日、会社にたくさん届いたお菓子をいただきました。発売地域はわかりませんが、某コンビニ限定で売り出すそうです♪

おいしいコーヒー

昨日は書き物が終わらなくて、家だと寝ちゃうし集中したかったんで喫茶店に寄りました。サイフォンで入れたコーヒー、美味しかったです♪

シュトーレン

この時期だけしか食べられないので、今年はショコラ味も買ってしまったシュトーレン♪ 薄〜く切って食べてるのに来週のクリスマスまでになくなりそう…。

美味しい紅茶

いつも黄色いラベルの紅茶を飲んでるんだけど、同僚からもらった紅茶がすごく美味しくて驚きました!!これはレモンとオレンジの香りが爽やかで パックをタンブラーに入れっぱなしでもあまりシブくならない。いい香りに癒されました♪

機種変

3年半使った5Cを下取りに出しました。気に入って使ってたけど充電と容量がすぐ足りなくなるので。やっぱり2年ごとに買い換えるのが一番お得なんですね〜! もっと新しいのも発売されてるけど、コンパクトなのがほしくて今回はiPhone8にしました♪

THE YELLOW MONKEY SUPER BIG EGG 2017

2001年1月に ここで最後のライブをみてから、携帯はiPhoneになり 紙から電子チケットになっても、またここでTHE YELLOW MONKEYの曲が聴けるなんて〜!!感動しました♪

友達と居酒屋へ

夫と、最近こちらに引っ越してきたお二人と一緒に外食しました。ずっと住んでると気づかない発見があって面白い!お料理は、さんが焼きやお刺身はもちろん、牛肉のタタキや鳥肉の生レバーも美味しかった♪ デザートもかわいい夫は日本酒の種類がいろいろある…

月の雫

山梨のおみやげでいただいた月の雫。ぶどうに糖蜜がかかっている素朴なお菓子だけど、食べ出すと止まらない♪ 涼しい時期限定でいろんなメーカーから販売されてるんですね。

今週のお題

今週のお題「休日の過ごし方」先週に続いて今週も台風ですね。休日は友達に誘われればお出かけしたり、何もなければ家の用事をしています。この前はバイキングの後に細野高原に行ってみました!上まではマイクロに乗って10分くらい。すすきは、まだまだでし…

スイーツバイキング

連休に会社の同僚とスイーツバイキングに行ってきました。他にも和菓子やパウンドケーキもいっぱい♪ ハロウィンにちなんで、かぼちゃを使ったケーキのほかにポタージュやパスタ、ニョッキもあって美味しかったです♪

秋の味覚

今月の初め頃に作った栗ごはん。秋の味覚がいただけて嬉しい♪はじめて家にあった栗むき鋏を使ってみたけど、すごく簡単にむけてびっくり!これを包丁でやる事を考えたら…便利グッズってすごい!

最終戦

先日、夫と今シーズン最後のヤクルト戦に行ってきました。試合は負けちゃったけど、ぐっちの同点タイムリーを見ることができて嬉しかった!!試合後は相川選手と真中監督の引退セレモニーがあって印象に残る最終戦になりました!お二人とも長い間おつかれさ…

夫と外食

今月のはじめに、夫と一緒に ひさしぶりにペリーロードのお店で夕食をいただきました。夜は通り沿いの灯りがきれいだし、お店も空いているのでおすすめです♪ 生ハムのサラダ(旬のいちじくがのっていました)トマトとモッツァレラのパスタ、アンチョビのピザ…

自販機

このまえ同僚から茹で卵をもらったんだけど、たまごの自販機で一緒に売っているらしく、見てみたら普通の卵の他に、厚焼き卵と温泉卵、卵のおまんじゅうみたいなのがあって面白かった♪ 他のも食べてみたい!