2005-10-03 料理教室の日 料理 今回は欠席 料理のみお持ち帰り(中華) チータンカオ(上新粉にドライフルーツ、胡桃、落花生の入った蒸しケーキ) 変わり冷しゃぶ(付け合せに野菜と棒寒天!のサラダ、ソースは手作り) 海老とピーマンの味噌炒め(テンメンジャン入りの合わせ調味料) 中華は材料を最初に全部切ってガーッと炒めるだけで、手早くボリュームのあるおかずが作れて便利。でも、食べ過ぎに気をつけなくては…。