Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

料理教室の日

今回は欠席 料理のみお持ち帰り(中華)

  • チータンカオ(上新粉にドライフルーツ、胡桃、落花生の入った蒸しケーキ)
  • 変わり冷しゃぶ(付け合せに野菜と棒寒天!のサラダ、ソースは手作り)
  • 海老とピーマンの味噌炒め(テンメンジャン入りの合わせ調味料)

中華は材料を最初に全部切ってガーッと炒めるだけで、手早くボリュームのあるおかずが作れて便利。でも、食べ過ぎに気をつけなくては…。