2006-06-17 料理教室の日 料理 芋まんじゅう 魚の菜の花焼き にらと切干大根のゴマだれかけ 青じそご飯 芋まんじゅうは、コロッケのパン粉抜きバージョン。あんかけで食べるのでカロリーも低くてよさそう。 菜の花焼きは、ホントの菜の花ではなくて、はんぺん・チーズ・牛乳・卵黄をミキサーにかけたものを魚にかけて焼いたもの。