Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

料理教室の日

  • 芋まんじゅう
  • 魚の菜の花焼き
  • にらと切干大根のゴマだれかけ
  • 青じそご飯

芋まんじゅうは、コロッケのパン粉抜きバージョン。あんかけで食べるのでカロリーも低くてよさそう。
菜の花焼きは、ホントの菜の花ではなくて、はんぺん・チーズ・牛乳・卵黄をミキサーにかけたものを魚にかけて焼いたもの。