Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

切り干し大根のサラダ

はじめて切り干し大根のサラダを知ったのはケンタロウさんの本でした。
この本のレシピは簡単な料理が多くていろいろ作りました。
今日のはレシピ通りではなくて、もどした切り干し大根に、ツナ・マヨネーズ・塩・胡椒を混ぜただけの簡単サラダなのですが、とってもおいしいのでおすすめです!

ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき! (講談社のお料理BOOK)

ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき! (講談社のお料理BOOK)