Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

秋の味覚

さんまが美味しい季節になりました。旬の食べ物は安くて美味しいですね。
私は塩焼きで、主人はたたきに味噌と生姜を混ぜたなめろうを作って酒の肴にしていました。
塩焼きも私が作ると、塩分が気になって少ししか塩を振らないので
豪快に塩を振る主人が作ったほうが、さんまの身が締まって美味しいのです。
ということでなめろうも塩焼きも主人に作ってもらいました。
どうもありがとう。ごちそうさまでした!