ピクルス

ネットで見たレシピを参考にして少し前に作ったピクルス。
簡単に作れて箸休めにもいいし、野菜がたくさん食べられて美味しい！

1. きゅうり・セロリ・ピーマン・カリフラワーなどをひと口大に切り、３０秒ゆでる。
2. コンソメ１カップ、酢大４、醤油小１強、砂糖小１強、塩小１/2、鷹の爪を混ぜた漬け汁に３０分漬ける。