マンダリン オリエンタル東京 でディナー
東京に住んでいる友達と、ちょっと奮発して日本橋三井タワーの中にあるマンダリンオリエンタル東京38階のKSHIKIでディナーを。
友達は某政府観光局のパーティーが別のフロアで行われたときに、仕事で招待されたことがあるようでした。
ひとつひとつのメニューがすごく長いので省略して書きますが、それでも長いですね…。
お料理はもちろん、天井から足元まである大きな窓に映る景色も素敵!贅沢な時間を過ごしました。
飲み物
- ミネラルウォーターと赤ワイン
前菜メニューのなかから共通の好きな前菜を5品
スープ
- 旬の緑野菜と新牛蒡のスチームに蚕豆のスープ
友人と私のメイン料理
- 越後産モチ豚フィレ肉とグリルアスパラガス
- 太刀魚とシュリンプペーストでソテーしたアジアン茸と青梗菜
デザート
- タピオカのフルーツサラダ
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