2019-09-23 お菓子教室 sweets 連休にクオカのお菓子教室に行ってきました。栗の渋皮煮やマロンペーストを使ったケークオマロンとフィナンシェマロンで季節を感じるスイーツでした。フィナンシェの焦がしバターの作り方や、生地の混ぜ方などがわかりやすくて、シンプルなものもまた作ってみたいなと思いました!このきれいな焼き色がうちのオーブンでも出るといいなぁ。写真は先生のお手本です。