年の瀬

今日は今年最後の出勤日でした。なぜ家に帰ると どうでもいいことの方が気になってしまうのか…持ち帰った仕事と一緒に年を越さないように、がんばります٩( 'ω' )و

ショートケーキ

ショートケーキを作りました。35と47%の生クリームを半分ずつで作ったんだけど何回もナッペしたんでポソッとしちゃった。

私はタルトみたいな焼き菓子が好きなんだけど、スポンジ生地も家にある材料で作れるんだから来年はもっといろいろ作ってみようと思いました😊

忘年会

昨日は会社の忘年会でした♪

私は飲まないんで 飲み会は得意じゃないけど 美味しいものを食べたり 違う部署の人と話せたりで それなりに楽しんできました！ビンゴでは金目鯛の二枚おろし真空パックが当たったらしい（まだ受け取ってないけど）今年もあと一週間、がんばろう〜٩(^‿^)۶

カモ

みんな大きくなったなぁ。

田んぼが使われていない冬は何してるんだろう？

パンデビス

週末のお菓子教室でパンデビスを作りました。シナモン、アニス、ナツメグなどいろんなスパイスと、生地にはハチミツが入ってしっとりしたタイプのものでした。冬の焼き菓子って感じ🎄🤶

スタバのコーヒーもクリスマスバージョンでした♪

かわいいお店

このまえ三島に行ったときにkudo菓子工房さんに行ってきました♪

お店がかわいらしくて素敵✨

焼き菓子とフィナンシェ美味しかったです💕

ショソン オ ポム

12月の初めにお菓子教室で折り込みパイ生地を作りました。バターが溶けないように手早く作業することや均一に伸ばすことが難しかったです。

パイ生地でショソン・オ・ポムとブッシェを作りました。

涼しい週末

朝晩はひんやり心地よい風が入ってきていつもより過ごしやすい週末ですね。

腰の治療で2回鍼に行ったけど「鍼は痛くない」という謳い文句とは裏腹に、こわばった筋肉に鍼を刺すと、さらに硬直して痛くなった気がして…病院に行ってみました。

痛み止めの注射をするというので「我慢できないほどの痛みじゃないけど打ったほうがいいですか？」と聞いたら

「そのほうがいい」と先生が仰るので背骨の尻尾に注射をしてもらい、レントゲンでヘルニアじゃない事を確認してもらって不安がいくつか解消されました。

そのおかげか腰をかがめて草取りをしたり、多肉を移植したり出来た。注射の効果はいつまであるのかな〜？ はやく健康になりますように！

お赤飯

先月買ったもち米と小豆がまだ残ってるので、お赤飯を炊きました。といってもたくさんは作らないので炊飯器でできるお手軽なレシピです。

いつも小豆が柔らかすぎちゃうんで、今回は固茹でにしてちょうど良い感じになりました♪

お盆のお団子

昨日ぎっくり腰をやってしまったのでその日の夕方に整体へ行って、今日は休日だけど開けてくれた接骨院で腰と手（にも腰のツボがあるそう）に鍼を打ってもらい少し楽になりました。

お盆のお団子は流石に作れる気がしなくて和菓子屋さんのものを購入。20盛りは注文分しかなかったんで10盛り2つを分解してくっつけました。職人さんが作るお団子は綺麗ですね！パイ生地にアイスが詰めてあるお菓子も美味しかったです♪