先日お菓子教室へ行ってきました。ポンポネットとプティフールのポッシュド・サブレとバトン・オ・サブレ。そしてタルトパタートフロランタン風とショコラ・サブレでした。パタートとはさつまいもの事でナッツの下にラム酒の香りがきいたさつまいもペースト…
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