2009-03-01 ピクルス 食べ物 料理 ネットで見たレシピを参考にして少し前に作ったピクルス。 簡単に作れて箸休めにもいいし、野菜がたくさん食べられて美味しい! きゅうり・セロリ・ピーマン・カリフラワーなどをひと口大に切り、30秒ゆでる。 コンソメ1カップ、酢大4、醤油小1強、砂糖小1強、塩小1/2、鷹の爪を混ぜた漬け汁に30分漬ける。