ところてんの黒蜜かけ

夫が朝、冷やしていたところてんが完成したので、お昼のデザートに一緒にいただきました。
私が作るとしたら、水を計って、天草もちゃんと計量しないと…となるのですが、夫は容器より多めの水を沸騰させて、天草をむしって入れ、お皿を拭くふきんでザーッとこしてた！適当に作ってるけどおいしい（笑）やっぱり考えるだけじゃなくて、やってみないとダメですね。