チョコレート

昨日のお菓子教室はショコラ・トリュフとバトン・ド・プリューノでした。

プリューノとはプルーンのことで、甘酸っぱくて大好きな味😘 たくさんの工程があって 完成品よりも大量のチョコが必要なので、市販の商品が高価なのがよくわかりました。

大雑把な私の性格がよく出ている見た目はともかく、味はとっても美味しかったです💕