2018-12-10 ショソン オ ポム foods sweets 12月の初めにお菓子教室で折り込みパイ生地を作りました。バターが溶けないように手早く作業することや均一に伸ばすことが難しかったです。 パイ生地でショソン・オ・ポムとブッシェを作りました。