帆立貝のポワレ・パセリ風味のクリームソース ズッキーニを詰めた金目鯛のポワレ・トマトのクーリソース 仔牛のコルドンブルー ヨーグルトのムースと果実のデザート ブルゴーニュバター ジュ・ド・ムール 料理教室の静岡校で年に二回ある研修会に行ってきた。 西洋料理の講習では三島校の先生により三時間の間に…
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