2019-10-23 ル グッテ sweets 週末に寄り道してきました。気になってたブルーベリータルトが売り切れだったんで、たまごたっぷりシュークリームとリンゴのスコーンを購入。そして500円以上でカヌレ1個をプレゼントの日だったみたいで（カヌレも売り切れで）スコーンをおまけしてくれました(^^)
2019-10-07 お菓子教室 sweets life 週末にbon pin gateauxさんのお菓子教室に行き、初めて幡ヶ谷駅で降りました。渋谷区で新宿から2駅という立地の6号商店街には昔ながらの八百屋さんもあったりで想像していたより庶民的な街でした！教室ではプリンとフィナンシェ2種を作って、試食でいただいた栗のテリーヌとかぼちゃのプリンも美味しかったです♫ 帰りは一緒になった生徒さんと新宿のJR改札まで。おかげで迷子にならずにすみました😄今回はすべて電車で移動してきました！また行ってみたいなぁ。
2019-09-23 お菓子教室 sweets 連休にクオカのお菓子教室に行ってきました。栗の渋皮煮やマロンペーストを使ったケークオマロンとフィナンシェマロンで季節を感じるスイーツでした。フィナンシェの焦がしバターの作り方や、生地の混ぜ方などがわかりやすくて、シンプルなものもまた作ってみたいなと思いました！このきれいな焼き色がうちのオーブンでも出るといいなぁ。写真は先生のお手本です。
2019-09-23 週末だけのお菓子屋さん sweets foods 夕方、週末だけ開いているお菓子屋さんに初めて寄ってみました。行ったことがない通りだったんで、ナビがなかったら気づかなかったかも。プリン（片寄ってしまった）アップルパイ・カヌレを。美味しかったです♫ 周辺はレトロな建物がいっぱいでした！商店街のお店は平日は開店してるのかな？近くの鰻屋さんも美味しそうでした〜🤤
2019-09-09 のっけただけですが sweets 昨日の台風は各地で大きな被害が出ましたね。まだまだ停電中の地域もあるようなので早く復旧するよう願っています。そんな影響があったのかどうなのか、昨日はお菓子の先生からナッペと絞りのみの4号のケーキをいただいたので、フルーツをのっけてみました！苺がない季節って難しい^^; ごちそうさまでした♫
2019-01-03 喫茶店 drinks sweets 友達と会ってきました。以前に連れてってもらったカフェ・グレコと同じ系列の喫茶店。一番館なのになぜかペーパーナプキンは向かいにある二番館の名前が？ そして、店内には私たちよりも大きい彫刻（重岡建治さん作）が座ってました！ 古いギャラリーのようなお店でゆっくりおしゃべりできました♪
2019-01-01 お正月 life sweets marimo先生の通信講座のクッキー缶を作りました。もみの木の季節はあわただしく終わり、2018年もあっというまに過ぎ去っていきましたが、お正月は短い冬休みを楽しみたいと思います(*^^*) 2019年も皆様どうぞよろしくお願いします♪ #marimo_cafe
2018-12-27 ショートケーキ life sweets ショートケーキを作りました。35と47%の生クリームを半分ずつで作ったんだけど何回もナッペしたんでポソッとしちゃった。 私はタルトみたいな焼き菓子が好きなんだけど、スポンジ生地も家にある材料で作れるんだから来年はもっといろいろ作ってみようと思いました😊
2018-12-17 パンデビス drinks foods sweets 週末のお菓子教室でパンデビスを作りました。シナモン、アニス、ナツメグなどいろんなスパイスと、生地にはハチミツが入ってしっとりしたタイプのものでした。冬の焼き菓子って感じ🎄🤶 スタバのコーヒーもクリスマスバージョンでした♪
