Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

タイのソーセージ

このまえ主人が知り合いの漁師さんに、さやえんどうや、みかんをあげたらソーセージをもらってきました。
下田にはアジア料理専門のお店がないので、タイ出身の奥さんが知り合いの人に頼んで送ってもらうそうで、赤いシールのは、そのまま切って食べられるタイプ(なかに唐辛子1本がまるごと入っている)で、下のは火を通して食べるタイプでした。
ちなみに、さやえんどうはタイの調味料のタレをかけて生のまま食べるのだそうですよ。
めずらしい食べ物をごちそうさまでした!