キンパ

先日、キンパが美味しい！！という話を聞いていたら食べたくなって、クックパッドを見てありあわせで作ってみました。ほんとはキムチやタクワンを入れたほうが美味しいみたいだけど、夫が好きじゃないので抜きで。

ちなみに私は食べたことがないので、本物を食べてみたいなぁ…。

ごはんもの

先週は職場のイベントがあり、稲取のげんなり寿司のお手伝いをしました。キンメのおぼろのお寿司は1パックでごはん2杯分のボリューム！お客さんが並んで飛ぶように売れていました。

お昼ごはんは刻みタクワンとゴマを混ぜたご飯の上に2色のイカがのってる仁科のいか様丼と、魚の味噌汁♪
おみやげには炙りサンマ寿司を買いました〜！

ランチバイキング

 週末に同僚と一緒に イタリアンランチバイキングに行ってきました。どれも良かったけど、ラムレッグの低温調理 オニオンとオリーヴソース 玉ねぎのフリット添え（ながっ！）が特に美味しかったです♪ そしてデザートも充実していました💕

ポッピングシャワー

チョコも好きなんだけど、暑くなってきたから 本物が食べたいなぁ〜♪

小さい花

昨日帰りがけに、親戚のおばさんがお花を摘んでくれた。花の中に小さい白い花が咲くんですね！枯れないからずっと飾れるよ〜とのこと。たしかにドライフラワーにしてもきれいかも✨

ひもの作り

一昨日は名古屋の修学旅行生が宿泊して鯵の干物作り体験がありました。1人5枚ほど作り100匹ほど完成。今回は夕方に干物作りがあったので 私はさばいた鯵の水洗いをお手伝いしました。夕食後は天草漁の説明とスライドショーを見るふれあいタイム。今年は夫の同級生の奥さんが食事のお手伝いに来てくれてるのでとても助かっています♪

ジョギング

2ヶ月ぶりに友達とジョギングしました。おかげで筋肉痛はあるけど肩こりがかなり良くなりました〜♪

白桃のレモンクリームケーキ

術後１ヶ月検診で 採血に造影剤MRIと 先生から結果の説明があり、順調に回復しているとのことでした。ここの病院は検査結果が当日にわかるので 遠方から出向く身にとってはかなりありがたいです！ 小田原で遅い昼食をとり夕方はお菓子教室へ。最後のチケットは白桃が入ったレモンクリームケーキにしました♪ また秋くらいになったら通いたいなぁ。

アメリカジャスミン

今年も気温が上がったら一気にアメリカジャスミンが咲きました〜♪

夏みかんのマーマレード

もうすぐシーズンが終わってしまう夏みかんのマーマレードを作りました♪
連休にあさイチの「レジェンドキッチン」でやってたクリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュールが食べたいなぁ💕