わらび餅

marimo先生のレシピでわらび餅を作りました。私が作ったのは少量だけど、たくさん作るときは弾力があって練るのが大変だろうなぁと思いました。プルプルして美味しかったです💕

タンバルエリゼ

昨日のお菓子教室では、ダンバルエリゼとシガールを作りました。

生地で作ったカップにアイスと桃をのせ、ソースと生クリームをトッピングして飴のドームをかぶせた かわいいお菓子。

焼きたての生地を丸めたり、ドームと糸状の飴飾りや流し飴を作ったり、自分だけでは作らなかったであろう工程がたくさんあって、難しいけど面白かったです♪

あまった流し飴はべっこうアメに💕

リベンジ3回目

marimo先生のレシピで抹茶ババロアケーキを再び作りました。ビスキュイの底部分がちょっと足りなくなって余り生地でパッチワークしました！ムースは柔らかいうちに型に入れることができていい感じに出来ました♪

テイクアウト

昨日のランチ。同僚が買ってきてくれた伊豆牛バーガー＋ポテトフライのテイクアウト。バンズからはみ出すくらい大きくてジューシーなハンバーグが美味しかった🎶

クグロフ

半年くらい洋酒に漬けてあったプルーンがあったんで、ろみさんのレシピでプルーンクグロフを作りました♪ 粉の倍 プルーンが入るのでしっとりした感じ。小さい型しか持ってなかったんで4個分出来たけど、くっきり焼き色がつく素材の大きい型がほしいなぁ。

ミニカー

前の車を下取りしてくれた車屋さんからミニカーが届きました！

かわいい〜💕 愛着があった車なんで嬉しいです♪  どうもありがとう😊

お雛さま

もう片付けてしまったけどお雛さま。毎年お内裏さまの手に持つもの（釈？）がないね〜と言いながら飾ってます。大人しかいなくて地味なんで抹茶のケーキをリベンジして飾ってみました♪

抹茶ムースのケーキ

marimo先生のレシピで抹茶ムースのケーキ作りました♪ ビスキュイが平べったくなり、ムースは型に入れるときにはプルプルに（笑）難しかったけど、抹茶味が大好きなんで また作ってみようと思います♪

抹茶のシュークリーム

抽選に当選したので はじめて参加したお菓子教室。生地とクリームに抹茶が入った春らしいシュークリームを作りました。絞りや混ぜる作業が難しい‼︎ 抹茶味が好きなんで美味しかったです♪

車を買い替えました

パンダの車検が今月下旬に満了するので軽自動車に買い替えました。新しい車屋さんはもちろん、パンダを購入した車屋さんの社長や工場長もいい方で、何かあると夜遅くでも駆けつけてくれて大変お世話になりました。故障だ不具合だと言いつつも、憧れのパンダに乗ることができて楽しい6年間でした♪ どうもありがとうございました！