2018-04-08 しょうが焼き foods お昼ごはんのしょうが焼き。お菓子の師匠のマネをして、ざく切りキャベツの上に汁ごとのっけてマヨネーズをかけました♪ 山盛りの春キャベツもあっというまに食べちゃう。お肉は得意じゃないけど、これは美味しい💕
2018-04-05 わらび餅 sweets marimo先生のレシピでわらび餅を作りました。私が作ったのは少量だけど、たくさん作るときは弾力があって練るのが大変だろうなぁと思いました。プルプルして美味しかったです💕
2018-03-25 タンバルエリゼ sweets 昨日のお菓子教室では、ダンバルエリゼとシガールを作りました。 生地で作ったカップにアイスと桃をのせ、ソースと生クリームをトッピングして飴のドームをかぶせた かわいいお菓子。 焼きたての生地を丸めたり、ドームと糸状の飴飾りや流し飴を作ったり、自分だけでは作らなかったであろう工程がたくさんあって、難しいけど面白かったです♪ あまった流し飴はべっこうアメに💕
2018-03-21 リベンジ3回目 sweets marimo先生のレシピで抹茶ババロアケーキを再び作りました。ビスキュイの底部分がちょっと足りなくなって余り生地でパッチワークしました!ムースは柔らかいうちに型に入れることができていい感じに出来ました♪
2018-03-21 テイクアウト life foods 昨日のランチ。同僚が買ってきてくれた伊豆牛バーガー+ポテトフライのテイクアウト。バンズからはみ出すくらい大きくてジューシーなハンバーグが美味しかった🎶
2018-03-18 クグロフ sweets 半年くらい洋酒に漬けてあったプルーンがあったんで、ろみさんのレシピでプルーンクグロフを作りました♪ 粉の倍 プルーンが入るのでしっとりした感じ。小さい型しか持ってなかったんで4個分出来たけど、くっきり焼き色がつく素材の大きい型がほしいなぁ。
2018-03-05 お雛さま sweets life もう片付けてしまったけどお雛さま。毎年お内裏さまの手に持つもの(釈?)がないね〜と言いながら飾ってます。大人しかいなくて地味なんで抹茶のケーキをリベンジして飾ってみました♪
2018-02-28 抹茶ムースのケーキ sweets marimo先生のレシピで抹茶ムースのケーキ作りました♪ ビスキュイが平べったくなり、ムースは型に入れるときにはプルプルに(笑)難しかったけど、抹茶味が大好きなんで また作ってみようと思います♪