Dans ma vie

お菓子作りと、ビーガンやマクロビオティックに興味があります。ブログはカフェめぐりやお菓子のことなど。

foods

スペイン料理

週明けに 夫と外食しました。ノンアルコールのモヒートに、生ハムや腸詰めの盛り合わせ、片口いわしのエスカベッチェ、鶏肉のパエジャなどなど どれも美味しくいただきました。

キッシュ ロレーヌ

強力粉の生地でキッシュロレーヌを作りました。次回はサーモンやほうれん草を入れて作ってみようかな♪

かわいいパン屋さん

今日オープンした小さなかわいいパン屋さんに行ってきました。残念ながらオープンして数時間で売り切れてしまったそうですが、国産の小麦を使った、もちもちした天然酵母のパンということで、とっても気になります!またお邪魔するのを楽しみにしています♪

BBQ

週末に夫が友達とBBQだったので簡単なつまみ的なものを♪だいぶ涼しくなったけど火のまわりはあったかいです。

お疲れさん会

夫の仕事のお疲れさん会に参加しました。サムギョプサルを焼く黒いプレートをつまんだら『これ、蓋じゃないからとれないよ。』と教えてもらいました(笑)チヂミやホルモンを使ったおつまみも美味しかったです〜♪

キッシュロレーヌ

東京のお菓子教室で、キッシュロレーヌとオレンジマーマレードを作りました。どちらも家庭にある材料で生地も順番に混ぜていけば完成するレシピでした。オレンジ風味がめずらしいマーマレードと、ブロックベーコンを使ったキッシュが美味しかったです。キッ…

チーズベーコンブレッド

いただきもののチーズベーコンブレッド。トーストしたらチーズがトロッと、パンがカリッとして美味しい♪ ごちそうさまでした!

たません

この前、名古屋の友達に教えてもらった「たません」を作ってみました。大きなえびせんにお好み焼きのソースとマヨネーズを塗り、黄身をつぶした目玉焼きをのせて完成!青のりや紅生姜をトッピングしても美味しいそうです〜♪

お祭り

週末にお祭りがありました♪ お天気が良くて暑かったー!休憩所のお手伝いよりも その後みんなで座ってガールズ(マダム?)トークのほうが断然長い昼下がり。今年も楽しかったです(^^)

ベーグル

お祭り 水向い お盆に向けて冷蔵庫の中身をかなり減らしています。冷凍してあった最後の1個のベーグルを昨晩いただきました!スモークサーモンが売ってなかったので、生ハム クリチ オニオンで♪ またいつか食べられるかな?美味しかったです(*^_^*)

うなぎ

土用の丑の日の前日のランチに、改装再オープンしたお店でうなぎをいただきました。美味しかったです!ごちそうさまでした♪

ランチ

週末に用事があり出かけたので、以前知り合いの方に教えて貰った東京駅からすぐのポールボキューズでランチしました。セットメニューの中から鶏胸肉と野菜のグリル、クレームブリュレを選んで贅沢な時間を過ごしました♪

いただきもの

私も夫もプラムのいただきものをしました♪ ちょうど実のなるころなんですね〜! ごちそうさまでした(^^)

げんなり寿司

昨日はイベントで、げんなり寿司を作るお手伝いをしました。酢飯の上に甘い紅白のおぼろがのせてあり、これでお茶碗2杯分のかなりのボリューム!お寿司を運んでくれた人が、販売時間の30分前から行列が出来て、並べる側から売れてくよ〜!と言ってました。た…

ごほうび

仕事帰りにヴィーガンの方のお店でテイクアウトしました。夫の祖母が亡くなる前に行ったきりだったので半年ぶり!オーナーさんは7月が出産予定日だそうで、おなかが大きくなっていました(*^_^*)連休最終日に、美味しい玄米にお菓子と、ほっこりした彼女の雰…

博多ラーメン

博多駅構内のデイトス2階に博多めん街道があっていろんな人気店が入っています。知り合いの人に教えてもらった shin shinで煮卵入りラーメンと一口餃子のセットを注文!豚骨だけどかなりあっさりしたスープと、素麺のような細麺を「かため」でいただきました♪…

福岡の美味しいもの

日曜は博多で友人と待ち合わせしてランチへ。雨が降っててどこも行列だらけだったので自然食ブッフェのお店へ。どんたくだからかデパ地下には二〇加のドデカキャラ寿司が!夜は鶏めしとごぼー天うどんを。あご出汁の透明なスープに揚げたてのごぼ天がジュワ…

もじこう

土曜日は、レトロな雰囲気が素敵な街で、夕ごはんはもみじおろしとレモンを入れたあったかいおつゆにつけていただく瓦そばを。大きなアツアツな瓦の上で、最後にはおそばがパリパリになって面白い!

お弁当

土曜日のお昼ごはんはのぞみの車中でいただきました♪

タケノコ

掘りたてのタケノコをいただきました♪ クックパッドで調べたらヌカが無いときは重曹でもOKと書いてあったので、重曹と鷹のツメを入れて茹でてみました。茹で上がりはアクで黄色くなるけど、水にさらすと真っ白に! 美味しくいただきました(*^_^*)

春雨サラダ

おすそ分け用に作ったのに持ってくのを忘れた 春雨サラダ。明日の晩ごはんのおかずにしま〜す^^;

夫と外食

知り合いの方のお店で、キチンカレーとたらこスパゲッティを夫と一緒にシェアしていただきました。どれも美味しかったです♪ 密かにオススメなのは酒の肴の日替わり裏メニューです(^^) 現在パンも試作中とのこと!気になります〜(*^_^*) ごちそうさまでした!

法要膳

昨晩の法要膳はお蕎麦屋さんでいただきました。いろんなものをちょっとずつ、お腹いっぱい‼︎ といいつつも最後のお蕎麦とデザートは別腹で♪ごちそうさまでした。

鯛焼き

いつも海釣りに来ると寄ってくれる夫のお客さんから、具だくさんのお好み焼きと、チョコ・カスタード・クリームチーズ味の鯛焼きをいただきました♪ ごちそうさまでした!

新しい年

三が日があけましたね♪ 今年は土日が絡まなかったので少しだけ長いお休みで嬉しいです! 昨年はいろんな方との出会いや出来事があり、大変充実した年になりました。これからも出会いを大切に少しずつ前進していけたらいいなと思います。今年もどうぞよろしく…

お出かけ

会社の同僚とベーカリーのカフェでランチ後に、最近オープンしたお菓子教室の生徒さんの甘味のお店へ。どちらも素敵なお店でした〜♪

四十九日

夫の祖母の四十九日の法要がありました。来てくださった皆さんを御招待して近くの民宿で夕食をいただきました。地元産スッポンの茶碗蒸しや、ふぐの唐揚げなどなど‥普段いただけないような美味しくて豪華なお食事を作っていただきました。無事に終わり ホッ…

友達とランチ

このまえ、伊東に住んでいる夫の同級生が夫婦で寄ってくれたので一緒にランチしました。おみやげのレマンの森のスイーツ!嬉しい♡ 夫は7年ぶりの再会で楽しそうでした♪

甥っ子とランチ

夫のお姉ちゃんと甥っ子が日帰りで祖母のお見舞いに来たので、一緒にお昼を食べました。注文したのは金目三色丼、海鮮丼、金目天丼で、三色丼は金目の刺身、ヅケ、炙りが入っていました。私は金目の天ぷらをはじめていただきましたが美味しかったです♪煮魚は…

夫と外食

誕生日に用事があったので前日に夫と近所のレストランへ夕食に出かけました。前菜とパスタをシェアして私は紅茶のブリュレをいただきました♪ デザートメニューの手書きのイラストがかわいい♡