2006-10-22 料理教室の日 料理 魚の山かけ蒸し ごぼうのごま煮 かきかん 即席漬け 山かけは大和芋をすりおろしたもので、かきかんは柿とナタデココを使った和風なデザートです。こうやって書いてると、秋の食べ物が美味しい季節になってきたんだな〜と思います。いろんな秋があると思うけど、私にとっては食欲の秋かな?