今日もお魚づくしの夕食。 鉄火丼みたくしたいとのリクエストがあり、鮪ではなくて鰹バージョンです。私は錦糸玉子や寿司飯だけですが準備。 旦那がヅケと、しめ鯖と、手まり寿司、ハラモの焙りのお通しを作ってくれて、おばさんには鯖フライをいただきまし…

今日は主人の知り合いの漁師さんからいただいた鰹の夕食でした。 主人がさばいてタタキにしてくれました。あとは昨日の残りの麻婆茄子とゴーヤチャンプル、インゲンの胡麻和え、シラスおろし、ワカメときゅうりの酢の物など。 タタキだとお刺身よりもたくさ…

主人がウニを採ってきました。１０個くらいあったかな。 キッチンバサミでバリバリ切って中身を取り出していただきます。 口開けの時期がもうすぐ終わるので、地元のウニはそろそろ食べ収めみたい。

ピアノの先生からいただいたお手製のいちじくのコンポート。 NHKの今日の料理のレシピで作ったそうです。 シロップは赤ワインと砂糖、レモン汁、シナモンなどで上品な大人の味。 私は普通のいちじくしか食べたことなくて、はじめてでしたがおいしかった〜！ …

三崎の親戚が送ってくれたさんまを、私の父がおすそ分けしてくれました。 主人がさばいて刺身となめろうを作ってくれたので、私は残りの身で潮汁を作りました。 そして、主人のおばさんからいただいた、さざえご飯と茄子の煮物・コロッケ、近所の親戚にいた…

先週のお休みのときのおめざです。パッケージもかわいい！ 友達が贈ってくれたクッキーをカフェオレと一緒にいただきました。 マンゴーのクッキーがめずらしくて写真をとる前に食べちゃったんだけど、どれもおいしかった！ ステラおばさんのは人にはよく贈る…

今日は仏さんにお赤飯とお寿司をあげる日だそうなので、お赤飯はおむすび山のお赤飯のもとで作りましたが、お寿司はおばあさんと一緒に作りました。 お寿司と言っても海苔巻きとブリの漬けと、市販の味付きおいなりさんに酢飯を詰めたもので簡単に作ったので…

会社から帰ったら２人の友達から宅急便とはがきが届いていました。 今日は迎え火だったので玄関でオガラとお線香に火をつけました。うちのほうではけっこう昔ながらの習慣としている家が多いようです。 宅急便には貸してあった本と防災グッズ・お菓子などが…

あっというまに１週間が過ぎ、今日はお姉さんと甥っ子が帰る日。 午前中は甥っ子が海に行きたいようだったので、水着は着ずに恵比須島を散策。 いったん家に戻って着替えてから、お昼はスパイスドッグへ。ジャージャー麺など夏らしいメニューもありました。 …

この前、東京に行ったときに弟の住んでいる近所の安売りスーパーで購入。 左は国産、右は輸入物でとりあえず右のほうを食べてみました。 ナンプラーがベースのスープに甘辛いチリソースが付いていて、好みでレモン汁をかけるらしい。ほんとはパクチーを入れ…

主人の後輩から韓国みやげで海苔とコチュジャンをいただいた。 自然産って天然ものってことかな。 赤いパッケージのほうは、コチュジャンで前に主人が新宿のコリアンタウンで買ってきたから知ってるけど。刺身の写真のパッケージのほうは、小さく英語で、ビ…

連休で時間があったので、会社の同僚と夕食。 スパイスドッグでパスタを食べた後、気になっていたバイ・ザ・シーの洞窟BARへ。 ほんとは道がちゃんとあったんだけれど、浜辺の草が茂ってるところを歩いてきちゃったので、彼女はピンヒールを砂に埋めながら、…

友達とバイザシーでランチ。飲み物は別だけどメインディッシュが５００円で食べられてお得！ 私が食べたパンとラタトゥーユのセットは野菜たっぷりで美味しかった！ お店の外はプライベートビーチが広がり、お庭では９匹のプードルが走り回っていた。かわい…

千葉の親戚の方が送ってくれたさつまいも紅あずまで作りました。 主人は煮物はそんなに好きではないけど、そぼろがかかっているとたくさん食べてくれるので、かぼちゃのときもこんな感じです。

グラン・ブルーのパンは、前におみやげで貰ったときにおいしかったので、行ってみたかったお店のひとつ。 ４月の連休に寄ったら定休日だったけど、今日は土曜だったので開いていました。 お店は入田浜の手前にあって、かわいい雑貨やジャムも置いてある小さ…

この前のレッスンのとき、ピアノの先生から、豆ご飯と、竹の子と鶏肉の煮物と、お菓子をいただきました。 豆ご飯と竹の子煮は、しみじみとやさしい味でおいしかったです。マカロンはレモン味でふつうのよりも大きめなのがめずらしくておいしい！ ごちそうさ…

厚木に住んでいる主人の友達が帰ってくるときに必ず買ってきてくれるお菓子。 一袋で醤油味や、海苔がついたのや、ざらめ味などいろんな味がちょとずつ楽しめるので好きです。 どうもありがとう！

このまえ主人が知り合いの漁師さんに、さやえんどうや、みかんをあげたらソーセージをもらってきました。 下田にはアジア料理専門のお店がないので、タイ出身の奥さんが知り合いの人に頼んで送ってもらうそうで、赤いシールのは、そのまま切って食べられるタ…

主人が消防の旅行に行ったので、海老名のSAでメロンパンを買ってきてもらいました。 朝ごはんにいただきましたよ。 クリームが入ってるのがおいしかった。 どうもありがとう！

ピアノのレッスンに行ったときに先生の旦那さんから バレンタインのお返しをいただきました。 ケセラセラは移転してから行ってなかったので、気になっていたから嬉しいです！ おいしかった〜！ ごちそうさまでした。

待ちきれずにいただきました。 主人と２人で買い物したときに買ったチョコレート。 ホワイトデー用なんですけどね。 マーブル模様の糖衣がカリッとしていておいしい！

ネットで見たレシピを参考にして少し前に作ったピクルス。 簡単に作れて箸休めにもいいし、野菜がたくさん食べられて美味しい！ きゅうり・セロリ・ピーマン・カリフラワーなどをひと口大に切り、３０秒ゆでる。 コンソメ１カップ、酢大４、醤油小１強、砂糖…

主人にチョコレートをあげて、自分のほうがたくさん食べてます。 バレンタインのシーズンになると普段買えないようなチョコもたくさん売っていたりするので嬉しい。 甘いものが大好きなので、主人にあげる分は自分目線で選んでます。

主人が地元の先輩と海苔つみに行ってきました。 そして、先輩の友達・先輩の奥さんと赤ちゃんも遊びにきたので、外のバーベキュー用のテーブルにコーヒーメーカーを持ってきて、みんなでお茶しました。 天気がよくて風もなく穏やかな日曜日。磯で積んできた…

主人は地元の知り合いの方が亡くなりお通夜へ。 そのあと、一緒のお通夜にいった同級生が焼肉に誘ってくれて「あうん」へ。 お店も新しくてきれいだし、各テーブルごとに仕切られていて落ち着く感じでした。 カルビ、ハラミ、ハツ、、タン、ミノ、のどの軟骨…

この前絵の先生に偶然会って、連休はカフェを開けているとのことだったので友達と草画房へ行ってきました。 お店はたくさんお客さんが入っていて、ペリーロードも雰囲気がいいので散歩したり写真を撮っている観光客がたくさんいました。 先生が手作りしてい…

今日は会社で初顔合わせがあり、同級生と会ったので帰宅後に彼女を迎えに行きました。 彼女の行きたかったお店はお休みだったので、私が行きたいな〜と思っていたサニーサイドへ行くことに！ 平日だったので、のんびり・まったりしながら、チキンとほうれん…

干物を送った友達からおせんべいがたくさん届きました。 さっそく主人といただきました。来年の干支のウシの箸置きも一緒に入っていてかわいい☆ どうもありがとう！

この前遊びに来た友達が先週送ってくれた一見お酒のようなチョコレート。 主人も 「ねえ、これってお酒でしょ？」 と言ってたよ。 2人でバリバリ食べて１週間もたたないうちに完食しました。 おいしかったです。ごちそうさまでした！

刻み海苔がなかったので青海苔をかけました。 ともさかりえちゃんのブログでみかけてから、パスタとひきわり納豆があれば簡単にできるし美味しいのでよくつくってます！